Boeken - Good Cook

Home
Boeken
Auteurs
Nieuws
Over ons
Contact

Search for:

Verwacht

Reeds verschenen

Twitter

Tweets door @GoodcookNL

Volg ons op Twitter

Instagram

goodcooknl

Lotek lijkt veel op gado gado – @francisbaktenko

Lotek lijkt veel op gado gado – @francisbaktenkookt vindt het een ambachtelijke variant. De ingrediënten voor de saus worden namelijk met de hand gemalen. Een voor een worden ze toegevoegd aan een grote tjobek (vijzel) en als laatste volgt water om de saus vloeibaar te maken. Daarna worden er in de tjobek groenten en dergelijke doorheen geschept. Je zit nu vast te denken, je kunt de saus er toch gewoon overheen gieten en mengen zoals bij een salade? Dat klopt, maar dan verliezen we de romantiek en ambacht van dit gerecht. We delen het recept via de link in bio: http://bit.ly/recept_lotek

Bersama / Auteur: Francis Kuijk / ISBN: 9789461432414 / €27,50

#bersama #franciskuijk #indischegerechten #indischerecepten #indisch #indonesisch #lotek #salade #groenten #vega #vegetarisch #gadogado #vegan #plantaardig #veganistisch #veggie #veganuary #veggiechallenge #kookboek #goodcook

'Brongkos' is een Javaans gerecht en komt van orig

'Brongkos' is een Javaans gerecht en komt van origine uit Yogyakarta. Deze runderstoof met kidneybonen, gula djawa en kokosmelk heeft een wat aardse, zoete smaak. Als stoof heel lekker met rijst en met meer vocht kan het ook als soep worden gegeten.

Bersama / Auteur: Francis Kuijk (@francisbaktenkookt) / ISBN: 9789461432414 / €27,50 / http://bit.ly/boek_bersama

#bersama #franciskuijk #indischegerechten #indischerecepten #indisch #indonesisch #brongkos #brongkoskacangmerah #runderstoof #kidneybonen #java #yogyakarta #ineenkom #kookboek #goodcook

Weet je nog die vegan vissaus van gisteren? Die is

Weet je nog die vegan vissaus van gisteren? Die is dus heel lekker in deze rode curry ramen. Typisch zo'n gerecht waar je je de hele dag al op kunt verheugen. Om vervolgens slurpend op te eten. 🥢

Vegan East / Auteur: Milou van der Will (@thegreenchopstick) / ISBN: 9789461432391 / €25,95 / https://bit.ly/boek_veganeast

#veganeast #milouvanderwill #thegreenchopstick #vegan #plantaardig #veganistisch #veganuary #veggiechallenge #veganvissaus #rodecurryramen #curryramen #ramen #steunjeboekhandel #koopnueenboek #kookboek #goodcook

Meer laden… Volgen op Instagram

Pers
Inkoop
Foreign rights
Manuscripten

© 2021 - GoodCook

Contact

Good Cook
’s Gravelandseweg 8
1211 BR Hilversum
info@goodcook.nl

Follow us: