• Home
  • Boeken
  • Auteurs
  • Nieuws
  • Over ons
  • Contact
Good Cook

Verwacht

Reeds verschenen

Vet Bas Robben
Twitter
Tweets door @GoodcookNL

Volg ons op Twitter

Instagram

goodcooknl

Lotek lijkt veel op gado gado – @francisbaktenko Lotek lijkt veel op gado gado – @francisbaktenkookt vindt het een ambachtelijke variant. De ingrediënten voor de saus worden namelijk met de hand gemalen. Een voor een worden ze toegevoegd aan een grote tjobek (vijzel) en als laatste volgt water om de saus vloeibaar te maken. Daarna worden er in de tjobek groenten en dergelijke doorheen geschept. Je zit nu vast te denken, je kunt de saus er toch gewoon overheen gieten en mengen zoals bij een salade? Dat klopt, maar dan verliezen we de romantiek en ambacht van dit gerecht. We delen het recept via de link in bio: http://bit.ly/recept_lotek 

Bersama / Auteur: Francis Kuijk / ISBN: 9789461432414 / €27,50

#bersama #franciskuijk #indischegerechten #indischerecepten #indisch #indonesisch #lotek #salade #groenten #vega #vegetarisch #gadogado #vegan #plantaardig #veganistisch #veggie #veganuary #veggiechallenge #kookboek #goodcook
'Brongkos' is een Javaans gerecht en komt van orig 'Brongkos' is een Javaans gerecht en komt van origine uit Yogyakarta. Deze runderstoof met kidneybonen, gula djawa en kokosmelk heeft een wat aardse, zoete smaak. Als stoof heel lekker met rijst en met meer vocht kan het ook als soep worden gegeten.

Bersama / Auteur: Francis Kuijk (@francisbaktenkookt) / ISBN: 9789461432414 / €27,50 / http://bit.ly/boek_bersama

#bersama #franciskuijk #indischegerechten #indischerecepten #indisch #indonesisch #brongkos #brongkoskacangmerah #runderstoof #kidneybonen #java #yogyakarta #ineenkom #kookboek #goodcook
Weet je nog die vegan vissaus van gisteren? Die is Weet je nog die vegan vissaus van gisteren? Die is dus heel lekker in deze rode curry ramen. Typisch zo'n gerecht waar je je de hele dag al op kunt verheugen. Om vervolgens slurpend op te eten. 🥢

Vegan East / Auteur: Milou van der Will (@thegreenchopstick) / ISBN: 9789461432391 / €25,95 / https://bit.ly/boek_veganeast

#veganeast #milouvanderwill #thegreenchopstick #vegan #plantaardig #veganistisch #veganuary #veggiechallenge #veganvissaus #rodecurryramen #curryramen #ramen #steunjeboekhandel #koopnueenboek #kookboek #goodcook
Meer laden… Volgen op Instagram
Good Cook
Pers
Inkoop
Foreign rights
Manuscripten

© 2021 - GoodCook

Contact

Good Cook
’s Gravelandseweg 8
1211 BR Hilversum
info@goodcook.nl

Follow us: