Najaarsbrochure 2026 is live!
Met onze najaarsbrochure geven we je alvast een voorproefje van zeven nieuwe titels vol wereldse smaken die dit najaar verschijnen ...
Net als veel mensen heeft Georgina een zwak voor de kipschnitzels bij oldskool Italiaanse broodjeszaken (die helaas steeds schaarser worden). Deze lekkernij kan je eten op een ciabatta of zelfs met spaghetti met tomaat à la Milanese, en net zo deze kipfilet in een halloumi-jasje! Hier geserveerd tussen twee sneetjes vers witbrood met sla, mayonaise en komkommer, of met frietjes, of in een pitabroodje met wat citroensap. Je kan geen verkeerde keuze maken!
Een Oost-Aziatisch wokgerecht en een stamppot kunnen denk ik niet verder van elkaar vandaan liggen. De één geroerbakt op hoge temperatuur met uitgesproken spicy, umami en zoutige smaken en de ander is nuchtere Hollandse kost zonder poespas. Vermomd als een variatie op de Britse shepherd’s pie komen de twee toch in harmonie bij elkaar.
Geloof ons: deze pasta met pompoen, salie en shiitake is té lekker! Bak de flespompoen tot hij zacht is en de shiitakes tot ze goudbruin en krokant zijn. Maak de saus, kook de pasta, mix door elkaar en geniet. Eet smakelijk!
Laat je inspireren door de lekkerste kookboeken en recepten, zoals deze kip ’tikka masala’ uit ‘The Curry Guy één pan’. Ga zelf aan de slag en experimenteer erop los!
Deze geroosterde heek met chorizo en peulvruchten krijgt zijn smaak door het kookvocht van de vis, de cherrytomaten en het vet uit de chorizo die allemaal samenkomen in één ovenschaal. Weinig inspanning en afwas, dus ideaal voor doordeweekse avonden. Eet smakelijk!
Wist je dat er een reeks Parsische gerechten is die allemaal eindigen op ‘per eedu’, wat ‘met eieren’ of ‘met eieren erop’ betekent? ‘Tamatar per eedu’ (spiegeleieren op pittige tomaten) is een echte klassieker. Dit gerecht garandeert genoeg energie om de dag door te komen en is dus perfect als ontbijt of lunch!
Heb jij weleens je taco gevuld met bloemkool? Probeer de ‘colifor rostizada al pastor’ (geroosterde bloemkool in chilirub) uit ‘Tasty taco’s’ eens! De bloemkool is heerlijk knapperig en de chilirub geeft het een kick. Maak het zo pittig als je zelf wil door de hoeveelheid chilipepers aan te passen. Enjoy.
Met onze najaarsbrochure geven we je alvast een voorproefje van zeven nieuwe titels vol wereldse smaken die dit najaar verschijnen ...
Ga deze zomer op culinaire reis en ontdek nieuwe keukens en smaken. Met deze zes nieuwe titels nemen we je mee de wereld over ...
Verwen jezelf dit voorjaar met heerlijke gerechten! Of je nu graag experimenteert of gaat voor gemak: Deze 8 nieuwe titels geven je een hoop inspiratie ...
Verwen jezelf dit voorjaar met nieuwe smaken en technieken! Of je nu graag experimenteert of gaat voor comfort: deze 7 nieuwe titels geven je volop inspiratie..
