Nieuws
Recept: Tortillasoep met limoen en kipIn Citrus draait het allemaal om de enorme veelzijdigheid van citrusvruchten in de keuken: van sinaasappels, pompelmoes, kumquats, limoenen tot en met de bergamotcitroen en alles wat daar tussen zit. In deze Mexicaanse tortillasoep speelt de limoen slechts een bescheiden, doch onmisbare rol! Lees meer
Nieuw: Vegan 100Of je nu vegan eet of niet, wij weten zeker dat je van het eerste boek van Gaz Oakley gaat watertanden. De kleurrijke foto’s gecombineerd met herkenbare gerechten zoals caesar salade, witte bonen in tomatensaus en chili dogs maken Vegan 100 tot een kookboek dat je moet hebben. Bovendien staat het vol met handige basics van notenmelk en ‘mayonaise’ tot pasta en ‘mozzarella’. Lees meer