Van alle ingezonden boeken behoort dit bonenboek tot de zes kanshebbers. Volgens de 7-koppige vakjury is Heilig Boontje zowel een praktisch als een inspirerend boek:

‘Joeri Veul laat zien hoe je méér peulvruchten in je gerechten kunt gebruiken en doet dat op een verrassende manier, zonder gekunsteld over te komen. Elk gerecht in het boek is vegetarisch, maar je mist die dierlijke eiwitten geen moment. En dat is knap. In veel recepten vormen peulvruchten de basis (dan zitten ze bijvoorbeeld gepureerd in een saus) én spelen ze de hoofdrol tegelijk: elk gerecht laat de veelzijdigheid van bonen zien. Daarnaast heeft Joeri zijn best gedaan het boek zo toegankelijk en praktisch mogelijk te maken: geordend op bereidingstijd én bij vrijwel elk recept lees je wat je met je leftovers kunt doen. In een tijd waarin het eten van peulvruchten meer aangeraden wordt dan ooit, is dit boek een schot in de roos.’

Tot en met 2 december kan er gestemd worden. Stem jij met ons mee? Dat doe je hier! Wie stemt, ontvangt ook nog eens een gratis e-magazine met maar liefst 34 recepten uit de deelnemende kookboeken en maakt kans op een kookboekenpakket ter waarde van € 150,- euro.

Op 5 december maakt RTL Boulevard samen met Miljuschka de winnaar bekend!

‍