Deze week verscheen Puur & Makkelijk. Vandaag delen we deze kippensoep met je. Een heldere, mooie soep boordevol lentegroenten: erwtjes, asperges, tuinbonen, kruiden en kleine wortels, met een nootachtige bite afkomstig van de kiemgroenten. Als je de kip eerst roostert, krijgt de soep een diepere smaak en een gouden kleur. Lees meer

Vandaag verschijnt ‘Puur & Makkelijk’, boordevol smakelijke seizoensrecepten van eetcafé en inmakerij Cornersmith. Lees meer

Dit recept voor pasta alle vongole heeft iets magisch en is beslist een van de favorieten van Big Mamma. Bereid het gerecht, voor het allerbeste resultaat, met een glas witte wijn in de hand en je favoriete playlist spelend op de achtergrond. Lees meer

Big Mamma’s Cucina Popolare is het nieuwste kookboek over de Italiaanse keuken van de opwindende en succesvolle restaurantgroep Big Mamma. Deze groep jonge chef-koks ontvangt dagelijks vele gasten met een glimlach en serveert de lekkerste Italiaanse gerechten waar de liefde vanaf spat. Lees meer

Dit drankje is niet alleen mooi om te zien, het is ook goed voor je hart en vochtafdrijvend. We delen het supermakkelijke recept met je! Lees meer