Eat Vegan

Auteur: Shannon Martinez | Auteur: Mo Wyse | ISBN: 9789461431707 | Pagina's: 240 | €24.95 | Verschijningsdatum: 17 juli 2017

Het aantal veganisten in Nederland blijft maar groeien. Volgens de Nederlandse Vereniging van Veganisten én het CBS zijn er naar schatting 70.000 mensen veganist. Die enorme aanwas zie je vooral bij wat jongere, zelfbewuste mensen en ook zij hebben recht op een kookboek dat bij hen past: Eat Vegan!

Met Eat Vegan heeft de hedendaagse veganist een kookboek in de hand waarmee het repertoire plantaardige gerechten aanzienlijk wordt uitgebreid en waarmee je zelfs carnivoren verrast. Wie zegt er nou nee tegen een overheerlijke truffelpaté met paddenstoelen, salade van artisjokken met kikkererwten of een spicy Mexicaanse flan als dessert?

Van brunch, hoofdgerechten, salades, desserts, sauzen en dressings tot en met goede informatie over hoe je dierlijke producten kunt vervangen en waar je deze kunt aanschaffen. Eat Vegan is een modern, vrolijk en inspirerend kookboek voor de veganist en uiteraard voor iedereen die wat vaker plantaardig wil eten.

De pers over Eat Vegan

Deze vegan vrouwen zijn behoorlijk rock-’n-roll! De receptuur is ruig, no-nonsense en creatief, met veel Mexicaanse pit.

delicious.

Nieuws

Nieuw: Eat Vegan
Het aantal veganisten in Nederland blijft maar groeien. Volgens de Nederlandse Vereniging van Veganisten én het CBS zijn er naar schatting 70.000 mensen veganist. Die enorme aanwas zie je vooral bij wat jongere, zelfbewuste mensen en ook zij hebben recht op een kookboek dat bij hen past: ‘Eat Vegan‘! Lees meer
Zomerbrochure 2017
Hij is binnen: onze zomerbrochure! Hierin staan de titels die aankomende periode bij uitgeverij Good Cook verschijnen. Van deze boeken krijg je écht zin in de zomer. Bekijk de digitale brochure op onze homepage. Lees meer