Het aantal veganisten in Nederland blijft maar groeien. Volgens de Nederlandse Vereniging van Veganisten én het CBS zijn er naar schatting 70.000 mensen veganist. Die enorme aanwas zie je vooral bij wat jongere, zelfbewuste mensen en ook zij hebben recht op een kookboek dat bij hen past: Eat vegan!
Met Eat vegan heeft de hedendaagse veganist een kookboek in de hand waarmee het repertoire plantaardige gerechten aanzienlijk wordt uitgebreid en waarmee je zelfs carnivoren verrast. Wie zegt er nou nee tegen een overheerlijke truffelpaté met paddenstoelen, salade van artisjokken met kikkererwten of een spicy Mexicaanse flan als dessert?
Van brunch, hoofdgerechten, salades, desserts, sauzen en dressings tot en met goede informatie over hoe je dierlijke producten kunt vervangen en waar je deze kunt aanschaffen. Eat vegan is een modern, vrolijk en inspirerend kookboek voor de veganist en uiteraard voor iedereen die wat vaker plantaardig wil eten.






De pers over Eat vegan
delicious.Deze vegan vrouwen zijn behoorlijk rock-’n-roll! De receptuur is ruig, no-nonsense en creatief, met veel Mexicaanse pit.
Nieuws

Het is vandaag World Vegan Day en daarmee ook gelijk de start van World Vegan Month. We bieden je graag wat inspiratie met behulp van onze vegan kookboeken! Zoek jij nog inspiratie om (vaker) plantaardig te eten? Wij hebben de kookboeken voor je! Lees meer

4 oktober (dierendag) is de diervriendelijkste dag van het jaar en door Wakker Dier omgedoopt tot Eet Geen Dierendag. Zoek jij nog inspiratie om vegetarisch of veganistisch te eten? Wij hebben de kookboeken voor je! Lees meer

8 t/m 14 maart 2021 is het de ‘Nationale Week Zonder Vlees’. Zoek jij nog inspiratie om deze week vegetarisch of misschien zelfs veganistisch te eten? Wij hebben de kookboeken voor je! Lees meer

8 t/m 14 maart 2021 is het de ‘Nationale Week Zonder Vlees’. Zoek jij nog inspiratie om deze week vegetarisch of misschien zelfs veganistisch te eten? Wij hebben de kookboeken voor je! Lees meer

Hoera! Onze boeken Eat Vegan en Leafs zijn genomineerd voor de verkiezing van Lekker Vega Kookboek 2017, georganiseerd door de Vegetariërsbond. Lees meer

1 op de 4 kiest voor een vega(n) kerstdiner dit jaar. Een kerstmenu uit ‘Eat Vegan’ past daar perfect bij! Lees meer

Dit pannenkoekrecept uit ‘Eat Vegan‘ is de perfecte combinatie van hartig, zoet en pittig! Lees meer

Het aantal veganisten in Nederland blijft maar groeien. Volgens de Nederlandse Vereniging van Veganisten én het CBS zijn er naar schatting 70.000 mensen veganist. Die enorme aanwas zie je vooral bij wat jongere, zelfbewuste mensen en ook zij hebben recht op een kookboek dat bij hen past: ‘Eat Vegan‘! Lees meer

Hij is binnen: onze zomerbrochure! Hierin staan de titels die aankomende periode bij uitgeverij Good Cook verschijnen. Van deze boeken krijg je écht zin in de zomer. Bekijk de digitale brochure op onze homepage. Lees meer