Wat begon met een eerste date – een avond waarop Thomas Welle & Annebel Ploeg samen sushi maakten – groeide uit tot een liefde voor koken, voor elkaar én voor de Aziatische keuken. Inmiddels runnen ze het succesvolle Nori & Rice (winnaar Hilversumse Onderneming van het Jaar 2024), waar hun passie op elk bord te proeven is.

‍