Een ode aan groenten
![](https://cdn.prod.website-files.com/655f54897132bbda7307c64d/65f2de8cabcbc91a18f5171d_Header-1024x350.jpeg)
![](https://cdn.prod.website-files.com/655f54897132bbda7307c64d/65f2df0b90e0494d79ba28c2_Scherm%C2%ADafbeelding%202024-03-14%20om%2012.25.35.png)
![](https://cdn.prod.website-files.com/655f54897132bbda7307c64d/65f2de8c8da1005a0db4f051_Header-FB-1024x380.jpeg)
![](https://cdn.prod.website-files.com/655f54897132bbda7307c64d/65f2de8c90e0494d79b9a815_Author-1024x350.jpeg)
De pers over Een ode aan groenten
‘Alice Zaslavsky is een natuurtalent.’ – Nigella Lawson
‘Goed met groen! Groenten in de hoofdrol saai? Niet als het aan Alice Zaslavski ligt.’ – VIVA
‘Dit dikke naslagwerk laat je zien dat je naast koken, stomen en blancheren heel veel groenten ook kunt konfijten, roosteren, frituren, stoven of karamelliseren.’ – Koken & Genieten
‘Een geweldige inspiratiebron voor moestuiniers die kilo’s courgette en tomaat weg moeten werken.’ – De Tuin op Tafel
![](https://cdn.prod.website-files.com/655f54897132bbda7307c64d/65f2de8cdde66980f168c5b6_Streamer-1024x350.jpeg)
![](https://cdn.prod.website-files.com/655f54897132bbda7307c64d/65f35c711ae9a47794dc4f1d_Footer-1024x401.jpg)