The Curry Guy Veggie

Auteur: Dan Toombs | ISBN: 9789461432278 | Pagina's: 160 | €20.95 | Verschijningsdatum: 14 februari 2020

The Curry Guy Veggie is de logische opvolger van de succestitels The Curry Guy en The Curry Guy Easy. Waar anders dan in India is de vegetarische keuken diepgeworteld in de cultuur, ruim 30% van de bevolking is er vegetariër. In zijn nieuwe boek geeft Dan Toombs meer dan 100 vegetarische curry’s en andere vegagerechten voor de thuiskok.

The Curry Guy Veggie is een verzameling van heerlijk gekruide, vegetarische gerechten volgens authentieke Indiase bereiding. Van samosa’s en gevulde chapati’s als voorgerecht of snack, tot klassieke groentecurry’s, idli’s en dosa’s en zalige barbecue- en bijgerechten die de Indiase keuken typeren. Met smaakvolle en kruidige ingrediënten die makkelijk verkrijgbaar zijn, tover je in een mum van tijd de perfecte vegetarische Indiase maaltijd op tafel: voor grote en kleine gezelschappen.

Nieuws

Voorjaarsbrochure 2020 is live!
We zijn weer heel trots om jullie onze Voorjaarsbrochure 2020 te laten zien, met daarin de boeken die begin volgend jaar gaan verschijnen. Lees snel verder! Lees meer