Bierkenner word je zo

Auteur: Guirec Aubert | ISBN: 9789461431851 | Pagina's: 192 | €22.5 | Verschijningsdatum: 13 april 2018

Bier: het meest populaire alcoholische drankje ter wereld. Maar alhoewel het op ieder continent verkrijgbaar is, heeft niet iedereen weet van het brouwproces. Met Bierkenner word je zo ontdek je het geheim van mout, de eigenschappen van hop en wordt het mysterie van fermentatie ontrafeld.

Leer alles over zelf bierbrouwen en onderscheid maken in het steeds groter wordende aanbod. Hoe ontcijfer je een etiket op een flesje en hoe pak je een bierproeverij aan zonder er de volgende dag een kater aan over te houden? Bierkenner word je zo helpt je bovendien in het herkennen van aroma’s, het kiezen van het juiste glas en het maken van de perfecte bierspijscombinaties.

Met Bierkenner word je zo haal je een praktisch en modern vormgegeven handboek in huis en leer je behalve de geschiedenis van bier ook het productieproces en de producerende landen kennen.

Nieuws

Nieuw: Bierkenner word je zo
Vandaag verschijnt Bierkenner word je zo. De auteur Guirec Aubert vertelt je over de basics, tot de kunst van het proeven en de verschillende stijlen in het brouwen. Het proeven en uitproberen van nieuwe smaken wordt nog leuker met het boek ‘Bierkenner word je zo’. Een musthave voor alle bierliefhebbers! Lees meer
Voorjaarsbrochure 2018
Onze voorjaarsbrochure staat online! Bij Good Cook zijn we druk bezig met de boeken die voorjaar 2018 uitkomen. Ontdek nú wat er vanaf januari bij ons verschijnt! En we verklappen vast dat het niet enkel kookboeken zijn… Lees meer