Vandaag start Carnaval én is het Drink Wijn Dag. Met deze spritz uit ‘Het kleine boek voor aperitieven’ kom je direct in de party-stemming. Proost!

Spritz

Voor 1 persoon

Ingrediënten
• 75 ml prosecco of mousserende wijn
• 50 ml Aperol of amaro
• 25 ml (slechts een scheutje) bruiswater
• een schijfje sinaasappel of citroen, ter garnering

Meng de prosecco met de Aperol en het bruiswater in een groot wijnglas of stevig whiskyglas met ijs. Garneer met een schijfje citroen of sinaasappel.

Het kleine boek voor aperitieven | Auteur: Kate Hawkings | ISBN: 9789461432872 | €12,95