Nieuw! Het is weer tijd om binnenshuis te genieten van comfort food op z’n best. Maar dan wel vegan met een oosterse touch. Vanaf vandaag doe je dat met ‘Vegan Comfort’ van Milou van der Will.

Comfort food staat voor eten waar je een goed gevoel van krijgt. Geurige curry’s, dampende kommen noedels, hartverwarmende drankjes. Gerechten die de dag de dag laten zijn. Die jouw portie gepieker van je bord vegen. Want één ding is zeker: comfort food neemt je in de armen, zonder oordeel.

Milou van der Will neemt je in Vegan Comfort mee naar haar plantaardige keuken en deelt meer dan 100 recepten: paddo-rendang, spicy gele curry met fopkip en spinazie, teriyaki-tofu-sateh uit de oven of pastinaak-kokoscake met limoenmeringue. Van troostrijke hoofd- en bijgerechten, fluffy buns en umamirijke snacks, tot drankjes als mangobier met gin. Tover het lekkerste comfort food op tafel, huisgemaakt, met liefde bereid en natuurlijk met een oosterse twist. Schuif aan, plof neer. Het is goed zo.

Vegan Comfort | Auteur: Milou van der Will | ISBN: 9789461432612 | €30,95