Van 7 tot 13 maart 2022 is de Nationale Week Zonder Vlees (& Zuivel). Doe jij ook mee met de #weekzondervlees? Wij hebben een lekkere stapel vegan en vega kookboeken ter inspiratie!

Deze week worden alle Nederlanders opgeroepen om niet alleen het vlees te laten staan, maar ook zuivel te vervangen. Zo willen de initiatiefnemers van de Nationale Week Zonder Vlees een flexitarisch eetpatroon promoten, waarbij vlees én zuivel afgewisseld worden met vegetarische en plantaardige alternatieven. Door geen vlees en zuivel te consumeren tijdens de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel verlaag je de milieudruk van je voeding. Je bespaart bijvoorbeeld op watergebruik en de uitstoot van broeikasgassen die bijdragen aan klimaatverandering. Met deze kookboeken bieden we je genoeg inspiratie voor een vleesloze week!

Jackfruit | Auteur: Jessica Lek | ISBN: 9789461432322 | €14,95

The Curry Guy Veggie | Auteur: Dan Toombs | ISBN: 9789461432278 | €20,95

Chinese Takeaway Veggie | Auteur: Kwoklyn Wan | ISBN: 9789461432360 | €20,95

Bazaar | Auteur: Sabrina Ghayour | ISBN: 9789461432124 | €25,95

Vegan East | Auteur: Milou van der Will | ISBN: 9789461432391 | €25,95

Vegarabia | Auteur: Lucy Malouf & Greg Malouf | ISBN: 9789461431240 | €30,95

Leafs | Auteur: Carola de Kanter | ISBN: 9789461431622 | €30,95

Een ode aan groenten | Auteur: Alice Zaslavsky | ISBN: 9789461432506 | €40,00

Vegan Summer | Auteur: Milou van der Will | ISBN: 9789461432551 | €14,95

Vegan JapanEasy | Auteur: Tim Anderson | ISBN: 9789461432483 | €25,95

Van de vegan bakker | Auteur: Rodolphe Landemaine | ISBN: 9789461432544 | €20,95

Vegan Comfort | Auteur: Milou van der Will | ISBN: 9789461432612 | €30,95