Slimme eenpersoonsmaaltijden

Auteur: Sam Stern | ISBN: 9789461431653 | Pagina's: 192 | €22.50 | Verschijningsdatum: 14 februari 2017

Koken voor jezelf is leuk! Je kunt eindeloos experimenteren en eventuele mislukkingen hoef je met niemand te delen. Maar hoe pak je dat aan en hoe zorg je ervoor dat je slim inkoopt? Elke dag weer gevarieerd eten zonder dat je een halve zak spinazie of de gegaarde kip van vier dagen gelegen uit de koelkast vist en in de kliko gooit. Sam Stern geeft in Slimme eenpersoonsmaaltijden het antwoord.

Gebruik 1 aubergine voor 2 gerechten: maak een pasta met aubergine, tomaten en basilicum en eet de volgende dag een Japanse aubergine-misosalade. Koop gerust voor jezelf dat pak mosselen: op dag 1 eet je de mosselen traditioneel en op dag 2 maak je van de overgebleven, reeds gegaarde mosselen, een prachtige pastasaus.

Sam Stern gaat in Slimme eenpersoonsmaaltijden uitgebreid in op de slimme voorraadkast om zoveel mogelijk te kunnen variëren met een versproduct in de hoofdrol, en geeft bovendien goede bewaaradviezen. Met Slimme eenpersoonsmaaltijden is de keuken van het eenpersoonshuishouden niet alleen creatief en divers, maar kook je bovendien financieel gezond voor de portemonnee en ga je last but not least verspilling van voedsel tegen.

De pers over Slimme eenpersoonsmaaltijden

Sam Stern schittert solo. In zijn ‘Slimme eenpersoonsmaaltijden’ laat hij zien hoe je met één ingrediënt twee verschillende gerechten kunt maken.

Mevrouw Hamersma

Ontdek hoe leuk, simpel en lekker koken op z’n Sams is!

delicious.

Nieuws

Recept: Vietnamese pho uit ‘Slimme eenpersoonsmaaltijden’
In ‘Slimme eenpersoonsmaaltijden‘ geeft Sam Stern recepten die geschikt zijn voor één persoon, zonder dat je restjes hoeft weg te gooien. Dit recept voor Vietnamese pho is perfect voor als je een restje rollade in je koelkast hebt staan! Lees meer
Nieuw: Slimme eenpersoonsmaaltijden
Koken voor jezelf is leuk! Je kunt eindeloos experimenteren en eventuele mislukkingen hoef je met niemand te delen. Maar hoe pak je dat aan en hoe zorg je ervoor dat je slim inkoopt? Sam Stern geeft in Slimme eenpersoonsmaaltijden het antwoord. Lees meer
Voorjaarsbrochure 2017
Vers van de pers: onze voorjaarsbrochure 2017! We hebben weer mooie titels op de planning staan. Van boeken uit Rome en Sicilië tot bijen- en moestuinboeken en nog veel meer! Bekijk de digitale brochure op onze homepage. Lees meer