Quiche & Hartige taart

Auteur: Marion Flipo | ISBN: 9789461431981 | Pagina's: 72 | €9.95 | Verschijningsdatum: 8 oktober 2018

We kennen allemaal de klassieke quiche Lorraine. Maar er zijn nog zoveel meer varianten op deze hartige taart te bedenken. Het idee is eenvoudig; maak een deegbodem, al dan niet met kruiden, en vul de taart met je favoriete ingrediënten. Plaats de taart 30 tot 40 minuten in de oven en geniet van een perfecte (weekend)maaltijd!

Bak een pompoenquiche met peterselie & hazelnoten op een winterse woensdag, neem een restje zalmbroccolitaart mee als lunch, serveer mini-quiches met peer, roquefort & walnoten op een verjaardag of geniet eens van een vegetarische variant met paddenstoelen en gekarameliseerde ui. Bovendien bevat dit boek ook recepten voor een glutenvrije worteltaart met feta & amandelen, een slanke quiche op basis van kwark en is er gedacht aan de veganist én zoetekauw. Kortom, Quiche & Hartige taart geeft je genoeg inspiratie en variatie.

Nieuws

Recept: quiche drie keer kaas met bieslook
Deze quiche bevat 3 kazen: comté, verse geitenkaas en gorgonzola. Lekker als (weekend)maaltijd en mocht je een restje overhouden: maandag mee als lunch! Lees meer
Nieuw: Quiche & Hartige taart
Een en hetzelfde deeg met honderden verschillende vullingen. ‘Quiche & Hartige taart’ neemt je mee in tal van mogelijkheden voor het bereiden van de lekkerste hartige taarten. Natuurlijk komen de bekende klassiekers zoals quiche Lorraine aan bod maar ook meer creatieve creaties zoals zoete aardappel-pesto-pijnboompitten of een vegan optie vind je in dit boek. Lees meer
Nieuws: Najaarsbrochure
Jaa! Daar is hij dan, de najaarsbrochure voor 2018. Met daarin weer heerlijke titels zoals Time van Gill Meller en Suqar van Greg en Lucy Malouf. Bekijk hier ons volledige aanbod voor het najaar. Lees meer