Pesto!

Auteur: Joshua Clever | ISBN: 9789073191822 | Pagina's: 72 | €8.95 | Verschijningsdatum: 1 januari 2012

Wat is er simpeler dan een pesto maken? Verse kruiden, wat noten, olijfolie, een vijzel en stamper of een keukenmachine en de klus is klaar!

Iedereen kan in een oogwenk een heerlijk smeuïge en soepele pesto maken. Die kan hartig maar ook zoet zijn. Zoals dit boek laat zien, zijn de mogelijkheden ongekend. Zo maak je pesto’s voor borrelhapjes, pasta, groenten en allerlei andere schotels.

Joshua Clever woont en werkt in San Francisco. Zijn motto luidt: verse, eenvoudige en organische ingrediënten voor een heerlijke en gezonde keuken.