New York – recepten uit de Big Apple

Auteur: Marc Grossman | ISBN: 9789461430984 | Pagina's: 270 | €24.95 | Verschijningsdatum: 20 september 2013

Zin in een bagel, een cheesecake of een matza ball soup? In dit prachtige kookboek vind je maar liefst 130 typische New Yorkse gerechten zoals ze in de ‘Big Apple’ zelf worden bereid. Van Silver Dollar Pancake, Tuna Melt, Cinnamon Rolls, Chicken Salad Sandwich en Pickles tot Egg in a Hole, Blueberry Cup, Brownies en Lemon Poppy Muffin. Vanaf nu kun je deze onmiskenbare New Yorkse recepten ook aan deze kant van de oceaan maken.

New York bevat een mix van recepten van eethuisbezoeken, Joodse delicatessezaken, een vleugje ouderwets Chinatown, Amerikaans junkfood, gezonde Amerikaanse voeding en nog vele andere dingen. Als je al deze ingrediënten met elkaar combineert, heb je een enkele reis NYC voor je liggen. Smakelijke reis!

Nieuws

Recept: spaghetti & meatballs uit ‘New York’
Doe deze Valentijn eens à la Lady en de Vagebond: geniet samen van een bord warme spaghetti met tomatensaus en gehaktballen!  Lees meer