Koreaans

Auteur: Emily Ezekiel | ISBN: 9789461430960 | Pagina's: 160 | €14.95 | Verschijningsdatum: 2 januari 2014

Met het openen van steeds meer Koreaanse restaurants in Nederland en België mag het duidelijk zijn: de Koreaanse keuken wordt steeds bekender en populairder. Koreaanse gerechten zijn niet alleen lekker, maar ook erg gezond!

De recepten zijn gebaseerd op ingrediënten als rijst, groenten, vis, zeewier en tofu. Leer bijvoorbeeld Kimchi maken, een van de bekendste Koreaanse gerechten bestaande uit gefermenteerdekool en groenten. Probeer het populaire gerecht Bimbimbap, rijst gemixt met diverse groenten, of bereid sushi op Koreaanse wijze.

Dankzij de duidelijke stap voor stap uitleg tover je bijzondere Koreaanse gerechten zo op tafel.