Koken met kruiden & bloemen

Auteur: Pip McCormac | ISBN: 9789461431172 | Pagina's: 160 | €12.50 | Verschijningsdatum: 1 februari 2015

Het gebruik van kruiden en eetbare bloemen in de keuken is oneindig. Koken met kruiden & bloemen laat je zien dat er meer is dan de klassieke combinaties kip met rozemarijn of witvis met dille. Maak je eigen jasmijndressing, bak appelmuffins met vlierbloesem en tijm, serveer zeebaars eens met honing en seringen en zit niet achter de geraniums, maar gebruik de blaadjes in een fantastische cocktail. Koken met kruiden & bloemen geeft een overzicht van tientallen kruiden en eetbare bloemen die je zelf makkelijk kunt kweken, vervolgens oogsten en… vervolgens gebruiken in de keuken. Van basilicum, rozenblaadjes, viooltjes tot en met zuring; geef je ontbijt, lunch, drankjes en feestelijke hoofd- en bijgerechten een extra twist.

Nieuws

Recept: spaghetti met citroenmelisse & peterselie uit ‘Koken met kruiden & bloemen’
Deze spaghetti uit ‘Koken met kruiden & bloemen‘ staat met een kwartiertje op tafel. Een ideaal recept als je weinig tijd hebt om te koken! De citroenmelisse geeft een lekkere frisse smaak aan het gerecht, en de chilivlokken zorgen voor wat pit. Lees meer
Definitief in prijs verlaagd: ‘Koken met kruiden & bloemen’ en ‘Puur natuurlijk koken’
Twee titels uit ons fonds zijn definitief in prijs verlaagd: Koken met kruiden & bloemen en Puur natuurlijk koken! Lees meer