Sam Stern kookt al zolang als hij zich kan herinneren. Met zijn liefde voor goed eten en zijn grote passie voor koken heeft hij reeds duizenden (jonge) mensen en hun families overtuigd om zelf lekker eten te gaan bereiden. Zijn in 2005 verschenen boek Cooking Up a Storm is een wereldwijde bestseller: Sam Stern werkt mee aan diverse Engelse tv-programma’s, waaronder BBC TV Good Food Show.