Pippa Middlehurst (a.k.a. @pippyeats) was in 2018 de winnaar van Britain’s Best Home Cook en is sindsdien een welkome gast op de BBC, organiseert diverse pop-up food events en geeft workshops. Haar voorliefde gaat uit naar de Aziatische keuken. Eerder verscheen bij Good Cook de succestitel Dumplings & Noedels.