Nisha Katona is Britse met Indiase roots. Katona is veelzijdig; ze is barista en foodwriter, geeft Indiase kooklessen en levert regelmatig bijdragen aan het Britse Food Network, de themazender met programma’s over eten en koken. Daarnaast is ze de oprichter van Mogli Street Food, een keten van Indiase restaurants in Engeland. Haar Curry Clinics op Twitter worden wereldwijd gevolgd.