Julien Merceron

À la Mère de Famille is het oudste Parijse snoepwinkeltje – sinds 1761 gevestigd in een historisch pand in Montmartre – waar o.a. chocolade- en ijsliefhebbers met veel plezier naar toe komen. Patissier, chocolatier, glacier en confiseur Julien Merceron runt tegenwoordig de ambachtelijke kant van de zaak. Met zijn heerlijke creaties, zoals de bekende Montmartre-flikjes, die lekkere chocoladeflikjes gevuld met een praliné of ganache, laat hij bezoekers van de winkel originele en smakelijke bekoringen ontdekken.

Boeken

À la Mère de Famille

ISBN: 9789461430878