Jennifer Joyce is een succesvolle food-journalist, auteur en stylist uit Londen. Ze is in de Verenigde Staten geboren maar woont al meer dan twintig jaar in Groot-Brittannië. Haar culinaire ervaring deed ze op in een café in Notting Hill, waarna ze begon met freelancen door recepten te schrijven voor magazines. Jennifer werkt onder andere voor The Guardian en tijdschriften als BBC Good Food, Olive en Waitrose Kitchen. Ze heeft een ongeëvenaard talent om bijzonder smaakvolle recepten te schrijven en deze vervolgens zelf te stylen voor de fotografie. Jennifer geeft kooklessen in haar populaire Londense kookschool Leiths School of Food and Wine en ze verschijnt met enige regelmaat in radio- en tv-shows in de Verenigde Staten en Groot-Brittannië, zoals NBC’s Today Show en BBC news. My streetfood kitchen is haar tiende boek en My Asian Kitchen haar elfde.