Cijn Prins

Jonah Freud, eigenaar van De Kookboekhandel in Amsterdam, geniet landelijke bekendheid als culinair expert, is te horen op Radio Mangiare, publiceert wekelijks kookboekrecensies in Het Parool en heeft diverse kookboeken op haar naam staan. Haar voorliefde voor alles wat met eten te maken heeft zit ook in de genen van haar dochter Cijn Prins, die ook een kookboek op haar naam heeft staan. Ze is culinair redacteur en werkt in de keuken van een bekend Amsterdams restaurant. Als rasechte Amsterdammers kennen moeder en dochter alle adressen waar iedereen graag wil komen.

Boeken

The Amsterdam gourmet

ISBN: 9789461431288