Charlotte Pike

Charlotte Pike is auteur van bestsellers als Fermented dat op de shortlist stond van de André Simon Food Book Awards. Ze is afgestudeerd aan de Ballymaloe Cookery School, levert recepten voor vele kookboeken en andere publicaties en ze geeft regelmatig demonstraties op food festivals in Groot-Brittannië.

Boeken

Smoked

ISBN: 9789461431783