Francis Kuijk werd in 2016 bekend bij het grote publiek als finalist van Heel Holland Bakt. Sindsdien geeft ze (online) workshops waarin de Indische keuken centraal staat. In 2019 presenteerde ze Makan mee met Max! en verscheen het succesvolle Basisboek Indonesisch (inmiddels 4e druk). Ook verschenen bij Good Cook de titels Bersama, Manis en Planken met een Indische twist.